Ce domaine, qui doit son nom à la présence de la chapelle éponyme sur ses terres, est dans la famille Pommier depuis 1780 et sept générations. La culture de la vigne y est ancienne et le vignoble (60 ha répartis sur plus de 80 parcelles) est conduit en bio. Raphaël et Rachel Pommier se sont associés en 2004 avec la maison de négoce Ogier pour la diffusion de leurs vins.

Élevé 12 mois en fût.

Syrah issu de l’agriculture biologique d'un vignobles planté à 545 mètres d’altitude sur des sols riches en minéraux.

Un assemblage biologique de vieilles vignes de Monastrell et de Syrah. Les raisins proviennent de vignes âgées de 30 ans situées à 750 mètres d’altitude, plantées sur des sols calcaires. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, le vin est ensuite élevé en fût pour ajouter des notes de chêne grillé et ajouter de la complexité au vin.

Un Cahors bien construit, un vin friand à apprécier dès aujourd'hui.

Médaille d'Or.

Médaille d'Or au concours des vins d'Orange 2021.

Seconde propriété de la famille Orenga de Gaffory, le Clos San Quilico, que dirige Henri Orenga, est commandé par un corps de ferme du XVIIIes. Il compte 26 ha de vignes implantées au bord de la petite route qui rejoint Poggio-d'Oletta depuis Saint-Florent.

2 étoiles au Guide Hachette 2024.

Vin issu de raisins biodynamiques provenant du village de Correns, dans le Var, qui est 100% bio depuis 25 ans. Toutes les terres y sont cultivées en agriculture biologique. Tout y est fait pour protéger l'environnement : le travail des sols se fait sans pesticide, insecticide ou désherbant. Les rendements sont limités et respectent scrupuleusement le cahier des charges des vins biologiques. Au-delà du bio, la préservation de l'environnement est une préocupation des vignerons de Correns et une étude récente montre que la biodiversité est cinq fois plus riche à Correns que dans les villages voisins.

Le Domaine Les Bastides, situé à 12 kilomètres au nord d’Aix-en-Provence, est un vignoble familial ancré dans la tradition depuis sa création. Depuis 1975, les vignes du domaine, situées à l’ubac de la Trévaresse, sont travaillées selon les principes de l’agriculture biologique. Sur ces frais coteaux aux sols argilo-calcaires, balayés par les vents, sont plantées des Vitis Vinifera, donnant naissance à un terroir particulièrement propice à l’élaboration de grands vins rouges..

Château Angueiroun c’est 125 hectares de paysage vallonné en bord de mer – dont 37 hectares de vignes en AOP Côtes de Provence –, ponctué de collines, de lacs et de rivières, s’ouvrant au sud sur la baie de Bormes-les-Mimosas, qui vient de rejoindre le club très fermé des “plus belles baies du monde”. par des vendangeurs expérimentés, le faible rendement à l’hectare permettant une grande qualité des vins.

Les vignes sont situées à Saint Cyr en bourg, terroir précoce en plein cœur de l’appellation Saumur Champigny et sont conduites en agriculture biologique depuis plusieurs années