Vinifié par le Château de La Chaize : des vins mondialement connus. Le Château de La Chaize, situé sur les Monts du Beaujolais, à Odenas, est la plus réputée et la plus vaste propriété du Sud de la Bourgogne : 99 hectares de vignes d'un seul tenant. Le Château de La Chaize est un des rares domaines de ce rang resté aux mains de la même famille depuis le XVIIème siècle .En respectant scrupuleusement le terroir, et en assurant la vinification puis l'élevage avec soin.