Dom Brial - Les Camines - Côtes Catalanes 2023

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En catalan, « Cami » signifie le chemin, situés entre mer et montagne, ces chemins sont le lien entre les vignes et les vigneronnes et vignerons qui les cultivent avec passion. Médaille d’Or Concours Général Agricole 2024.

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IGP Côtes Catalanes

Propriétaire : Dom Brial

Millésime :2023

Couleur :rouge

Encépagement :40% Merlot, 30% Grenache Noir, 30% Syrah

Alc % Vol :12.5°

Volume :75 cl

Conditionnement : Par 6

Service

Conservation :A boire et pourra se garder encore quelques années.
Température de service :16°
La dégustation
L'œil : Belle robe rubis,
Le nez : Son nez, dominé par les fruits rouges.
En bouche : Souple et fruité, cette cuvée offre des arômes délicats de mûres et de cassis frais. Une belle intensité et une belle amplitude aromatique de fruits frais.
Côté cuisine :
En accompagnement d’une cuisine simple et conviviale, tapas, viandes blanches et viandes rouges, fromages