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Domaine de Torraccia-Cuvée Nivatoli 2019

Domaine de Torraccia-Cuvée Nivatoli 2019

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Porto Vecchio, paysage de carte postale, présente également un vignoble de qualité. Christian Imbert (le père, fondateur du domaine) s'est battu pour la reconnaissance en A.O.C. Le vignoble représente 43 hectares plantés sur une arête de granite. Les vignes de Vermentinu, Sciccarellu, Nielluccu, Grenache et Syrah, sont labourées et travaillées à la main sans engrais chimique, ni désherbant, ni pesticide.


Quantité

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Corse Porto Vecchio
Propriétaire : Christian Marc et Christophe Imbert
Millésime : 2019
Couleur : rouge
Encépagement : Niellucciu – Grenache – Sciacarellu – Syrah
Alc % Vol : 12,5°
Volume : 75 cl
Conditionnement : Par 6
Conservation : A boire
Température de service : 15°
Service

La dégustation



L'œil : La robe rouge soyeuse, aux reflets rubis brun.


Le nez : Intense, marqué par les fruits rouges et les senteurs du maquis.
En bouche : Belle harmonie des arômes, grande finesse des tanins, expression élégante et typique des cépages corses.

Côté cuisine :

Barbecue, viandes rouges, gibier. Un rouge idéal pour les grillades estivales et les plats corsés.
3801

Références spécifiques

EAN-13
3456390000026