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Le Château Fonsalade incarne l’âme de Saint‑Chinian, un domaine où terroir, précision et élégance s’unissent pour créer des vins de caractère.
Château Fonsalade - Saint-Chinian 2021
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Le Château Fonsalade incarne l’âme de Saint‑Chinian, un domaine où terroir, précision et élégance s’unissent pour créer des vins de caractère.
| SAINT-CHINIAN |
| Propriétaire : Château Fonsalade |
| Millésime : 2019 |
| Couleur :rouge |
| Encépagement : 20% Syrah, 80% Grenache. |
| Alc % Vol :14° |
| Volume :75 cl |
| Conditionnement : Par 6 |
| Conservation :A boire et pourra se garder. |
| Température de service :18° |
| Service |
| La dégustation |
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L'œil : La robe est intense, d’un rouge profond aux reflets violacés. |
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Le nez : Son nez, Le nez dévoile une belle complexité aromatique, mêlant les fruits noirs confits, les épices douces et des notes toastées. |
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En bouche : En bouche, l’attaque est charnue et sensuelle, avec une matière dense et volumineuse. Le fruit mordant équilibre la puissance, apportant fraîcheur et gourmandise. La finale est longue, aromatique et subtilement boisée. |
Côté cuisine : |
| Il s’accorde parfaitement avec une côte de bœuf, une épaule d’agneau ou des plats asiatiques |
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Références spécifiques
- EAN-13
- 3770012110031