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L’Opaline Blanc 2023 incarne une Provence pure et lumineuse. 100 % Rolle Bio, il déploie des arômes délicats de fleurs blanches, de pâtisserie légère et d’agrumes . La bouche, fraîche et précise, s’étire sur une touche florale et une finale subtilement saline . Un blanc éclatant, sincère et raffiné, né d’un terroir généreux entre collines et garrigue , pensé pour les moments vrais et les tables élégantes.

| Côteaux Varois en Provence |
| Propriétaire : La Rose des Vents |
| Millésime : 2023 |
| Couleur :rosé |
| Encépagement : Rolle/Vermentino 100%. |
| Alc % Vol :12,5° |
| Volume :75 cl |
| Conditionnement : Par 6 |
| Conservation : A boire et pourra se garder 2 ans. |
| Température de service : 8 à 10° |
| Service |
| La dégustation |
| L'œil : Robe brillante, pâle, aux reflets argentés. | |
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Le nez : Fleur d'amandier et agrumes. |
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En bouche : harmonieuse avec du volume, finale vive sur les fruits blancs |
Côté cuisine : |
| Apéritif, poissons, entrée, coquillages et crustacés, tarte fine aux sardines et pesto. |
Références spécifiques