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Domaine Combe Queyzaire-Côtes du Rhône Villages 2021
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| Côtes du Rhône |
| Propriétaire : Denis Deschamps |
| Millésime : 2021 |
| Couleur :rouge |
| Encépagement : Syrah, Grenache, Mourvèdre. |
| Alc % Vol :14° |
| Volume :75 cl |
| Conditionnement : Par 6 |
| Conservation : A boire. |
| Température de service :16 à 18° |
| Service |
| La dégustation |
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L'œil :Rouge profond aux reflets grenat, limpide et brillante. |
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Le nez : Intense et charmeur, dominé par les fruits rouges mûrs (cerise, framboise) et les épices douces (poivre, réglisse). Des notes de garrigue et de sous-bois viennent enrichir l’ensemble. |
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En bouche :Attaque souple et croquante. Belle rondeur avec du gras, tanins fondus et veloutés. Finale persistante sur les fruits et les épices, avec une belle fraîcheur. |
Côté cuisine : |
| Charcuteries fines, grillades d’agneau ou de porc, tian de légumes, fromages à pâte molle (Brie, Camembert) |
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